ร้าน Bistro Remedios เสิร์ฟอาหารฟิลิปปินส์สไตล์โฮมเมดแท้ๆ ก่อตั้งขึ้นปี 1984 โดยเป็นที่ชื่นชอบของทั้งชาวต่างชาติและคนในท้องถิ่น ตั้งอยู่ในใจกลางย่านมาลาเต ห่างจากโรงแรมฮ็อป อินน์ เออร์มิต้า มะนิลา เพียง 5 นาทีเท่านั้น